Azienda Agrituristica Campagnola
L’Azienda Agrituristica
Campagnola si trova a Piazza al Serchio, a 650 metri di altezza s.l.m..Vi
si arriva seguendo la statale 445 fino al paese di Piazza al Serchio.
Una volta giunti davanti alla pieve di San Pietro, di qui si seguono
le indicazioni per l’azienda, che si raggiunge percorrendo un chilometro
di strada asfaltata e poi, dopo una deviazione a destra (segnalata)
altri 800 metri di strada sterrata.
L’Azienda si estende su una superficie di 7 ettari.
La struttura ricettiva è
stata ricavata da una stalla del 1830, completamente ristrutturata, per
essere adattata alle necessità turistiche. Dispone di cinque comode
stanze doppie, complete di bagno, per complessivi di 10 posti letto. Possibilità
di sistemazione di lettini per bambini.
Campagnola è una azienda che si è sviluppata grazie al recupero
della tradizionale coltivazione del farro, che viene preparato in molti
modi: dalla zuppa, alla minestra asciutta, chiamata "farotto".
La caratteristica principale della cucina è rappresentata dai piatti
tipici della zona, come la polenta con il cinghiale, le paste fatte in
casa, gli arrosti di carne.
